HEהפלטפורמה המקצועית לניהול מסעדות — למסעדות יוקרה
תפריטי טעימות, התאמות יין וסינון אלרגנים ברמת הגימור שהמטבח שלכם ראוי לה. הלקוחות לא מחכים בתור להזמין בבר — והמסעדה מתנהלת בדיוק כפי שתכננתם אותה.
נבנה סביב האופן שבו fine dining באמת עובד
התאמות יין, ישירות בתפריט
הציעו את ההתאמה של הסומלייה לכל מנה. הלקוחות רואים את היין, המחיר וההערה — בלי רשימה נפרדת ובלי לדפדף.
קיוסק נייד לאפריטיף ולבר
אורחים שמגיעים מוקדם מזמינים אפריטיף מטאבלט בבר. הלקוחות לא מחכים בתור להזמין — הם יושבים ומקבלים שירות.
סינון אלרגנים והעדפות תזונה
הלקוחות מסננים לפי ללא גלוטן, טבעוני, ללא אגוזים או פסקטריאני. המטבח נמנע מטעויות יקרות, והמלצר נמנע מההפסקה המביכה של "רגע, אבדוק".
הצגת מנות בווידאו
הראו את המנה מתעצבת בצלחת, את היין נמזג, את הקינוח בהצתת הפלמבה. מעלה את החשבון הממוצע ב-20–40% במסעדות שלנו.
5 שפות לאורחים בינלאומיים
תיירים קוראים את התפריט בשפתם בלי לוותר על סגנון הבית שלכם. התרגומים מנוהלים במקום אחד — שנו שם מנה פעם אחת בלבד.
אנליטיקת שירות
אילו מנות מוזמנות יחד? אילו יוצאות מהתפריט? Hayde מציגה לכם ביצועים לפי מנה, התאמת יין ושולחן.
שאלות נפוצות
האם תפריט QR מתאים לאווירה של מסעדת יוקרה?
כן — כשהוא מעוצב נכון. תפריטי Hayde משתמשים בטיפוגרפיה, בצילומים ובפלטת הצבעים שלכם. הם מרגישים כהמשך טבעי של המסעדה, לא כתוספת טכנולוגית. אנחנו עובדים עם מטבחים עטורי שני כוכבי מישלן שמשתמשים ב-Hayde לצד תפריטים מודפסים, לא במקומם.
אפשר להציע תפריטים שונים לפי שירות (צהריים / ערב / טעימות)?
כן. תזמנו תפריטי צהריים, ערב, בראנץ׳ של סוף שבוע וטעימות כך שיתחלפו אוטומטית לפי שעת היום. ללא מעורבות של הצוות.
איך Hayde מטפלת באלרגנים מבחינה חוקית?
כל מנה נושאת את 14 האלרגנים המוסדרים באיחוד האירופי כמידע מובנה. הלקוחות מסננים; המלצרים רואים את אותו מידע בצד של מסך המטבח. עומד בתקנה האירופית 1169/2011.
האם הקיוסק הנייד מתאים לתפריט טעימות?
לשירות א-לה-קארט ולבר — כן, הוא מקצר את זמן ההמתנה. בתפריטי טעימות רוב המסעדות משתמשות בקיוסק רק בבר או בלאונג׳. בחלל המסעדה נשארים התפריט המודפס והצגת הסומלייה.
אפשר להתחבר למערכת ה-POS ולמערכת ההזמנות שלנו?
כן. Hayde מתממשקת עם מערכות POS מובילות למסעדות (Barsy, Datecs, myPOS, Revolut) ויכולה להעביר הזמנות ישירות למסך המטבח. אינטגרציות עם מערכות הזמנת מקומות נמצאות בתוכנית העבודה.