ESLa plataforma profesional de gestión de restaurantes — para alta cocina
Menús de degustación, maridajes y filtros de alérgenos con el cuidado que tu cocina merece. Tus clientes no hacen cola para pedir en la barra — y tu sala funciona exactamente como la diseñaste.
Diseñado en torno a cómo funciona realmente la alta cocina
Maridajes, en línea
Sugiere el maridaje del sumiller para cada plato. Los clientes ven el vino, el precio y la nota — sin carta de vinos aparte y sin pasar páginas.
Kiosco móvil para aperitivo y bar
Los clientes que llegan temprano piden el aperitivo desde una tableta en la barra. Tus clientes no hacen cola para pedir — están sentados y atendidos, no esperando de pie en una fila.
Filtros de alérgenos y dietas
Los clientes filtran por platos sin gluten, veganos, sin frutos secos o pescetarianos. Tu cocina evita errores costosos y tu camarero evita la incómoda pausa del «déjame comprobarlo».
Presentaciones en vídeo de los platos
Muestra cómo se emplata el plato, cómo se sirve el vino, cómo se flambea el postre. Aumenta el ticket medio entre un 20 y un 40 % en nuestros restaurantes.
5 idiomas para huéspedes internacionales
Los turistas leen el menú en su idioma sin que pierdas el estilo de la casa. Las traducciones se gestionan de forma centralizada — cambia el nombre de un plato una sola vez.
Analítica de servicio
¿Qué platos se piden juntos? ¿Cuáles acaban saliendo del menú? Hayde te muestra el rendimiento por plato, por maridaje y por mesa.
Preguntas frecuentes
¿Un menú QR encaja en un ambiente de alta cocina?
Sí — cuando está bien diseñado. Los menús de Hayde usan tu tipografía, tus fotografías y tu paleta de colores. Se sienten como una extensión de tu restaurante, no como un añadido tecnológico. Trabajamos con cocinas con dos estrellas Michelin que usan Hayde junto a sus menús impresos, no en lugar de ellos.
¿Podemos ofrecer menús distintos según el servicio (almuerzo / cena / degustación)?
Sí. Programa los menús de almuerzo, cena, brunch de fin de semana y degustación para que cambien automáticamente según la hora del día. Sin intervención del personal.
¿Cómo gestiona Hayde los alérgenos desde el punto de vista legal?
Cada plato lleva los 14 alérgenos regulados por la UE como datos estructurados. Los clientes filtran; los camareros ven la misma información en la pantalla de cocina. Cumple con el Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
¿El kiosco móvil es apropiado para un menú degustación?
Para el servicio a la carta y la barra, sí: reduce el tiempo de espera. Para los menús degustación, la mayoría de los restaurantes usa el kiosco solo en la barra o en el lounge. El comedor mantiene el menú impreso y la presentación del sumiller.
¿Podemos integrar nuestro TPV y sistema de reservas?
Sí. Hayde se integra con los principales TPV para restaurantes (Barsy, Datecs, myPOS, Revolut) y puede enviar los pedidos directamente a la pantalla de cocina. Las integraciones con sistemas de reservas están en nuestra hoja de ruta.
¿Cómo abren los clientes el menú en la mesa?
Los clientes escanean el código QR de la mesa con la cámara del móvil y el menú se abre en el navegador — no hay nada que instalar. Pueden leerlo en cualquiera de los cinco idiomas disponibles, con las mismas fotos, vídeos, información de alérgenos y maridajes que hayas configurado. Si mantienes un menú impreso para la presentación del sumiller, el menú QR añade el detalle que no cabe en una página impresa: cada alérgeno, cada maridaje y el vídeo de cada plato.
¿Qué tenemos que preparar antes del primer servicio?
Empieza la prueba gratuita de 14 días — sin tarjeta de crédito — y el asistente de configuración te guía por tus datos de contacto, el logotipo, la imagen de portada y las opciones de servicio. Después añade tus platos con fotos, vídeos, alérgenos y los maridajes del sumiller, y programa los menús de almuerzo, cena y degustación para que cambien según la hora del día. Por último, descarga el código QR de tu menú desde el panel de administración e imprímelo para las mesas y la barra. El asesoramiento personalizado está incluido si quieres ayuda en el camino.
Servicio por el que vuelven
14 días gratis. Sin tarjeta de crédito. Un asistente de configuración te guía paso a paso.
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